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第138章 家的味道[3/3页]
每一根羽毛,就连小小的绒毛她也没有放过。
洗干净的羽毛虽然没有雄鸡的羽毛好看,但也别有一番风味。
安然小心翼翼的对待着这一小把鸡毛,这两只野鸡还是太小了,把全身的毛扒光也才只得了一小把的毛。
她仔细的分了一分,这些羽毛拢共也就只能做两个毽子。
安然把里面尾巴上稍微硬点的羽毛分成一部分,又把翅膀上软一点的羽毛分成一部分,剩下的自成一部分。
做鸡毛毽子最重要的就是硬一点的羽毛,太软的容易立不起来,所以必须要有四到五根硬羽才好。
这里面刚好有八根硬羽,安然松了口气,刚好能做两个,她一个,郁婉依一个。
说干就干,安然挑出七到八根羽毛,四根尾巴上的那种又硬又长的,三到四根翅膀上的那种又软又短的。
再从不穿的衣服上剪下来两条布条留着备用。
她还准备了一元硬币大小四眼扣子和圆形金属薄板。
毽子的做法很简单,有手就行。
先把扣子和金属薄板相叠,再用布片包起来,布片上方插上鸡毛,鸡毛底部事先用胶水相连,固定好位置后,用针线将鸡毛底端与扣子缝合。
安然还为了保证毽子牢固好看,专门在布片上绣了一朵小花。ζwXδ零.ΝêT
她满意的端详着手里的毽子,不错不错,安然摸了摸下巴。
她把做好的毽子放在阴凉处等待晾干,至于野鸡,安然做成了最能体现它原始风味的做法—煲汤。
用最简单的材料,最简单的做法,做出最鲜美的食物,刚好它也没几两肉,吃是没啥吃头了,但是用来入汤就很不错。
一把枸杞,一点细盐,撇去上面的浮沫,一碗野鸡汤就做好了,一口下去,鲜掉安然的舌头。
再配上一个馒头或者饼子,用馒头和饼子泡汤,简单又好吃。
记忆里,她小时候奶奶就最喜欢给她和爷爷这么做,一碗鸡汤,一个饼子,这就是她最初的关于家的的味道。
第138章 家的味道[3/3页]
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