返回 第297章 竞争对手的打算  徐方郑秀兰 首页

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第297章 竞争对手的打算[2/3页]

  ,其实已经没那么先进,甚至有些过时。我建议在这方面,找些专业人才,给我们合理规划下。过时的、无用的摆设都撤掉,让咱们的用餐环境高端又亲切。”

  听着袁璟的想法,赵清峰眼睛一亮,赞许的点点头,欣喜道:“很好,还有没?”

  “然后就是口味,之前赵总提到了,秀兰大酒店有一个噱头是药膳,说明有特色的饭菜,还是很有吸引顾客的效果,这些天我找到一个海鲜供货商,每天给咱们提供野生扇贝。经过我的调查发现,一般点了这道菜的人,往往会加一盘。这才刚四五天,竟然有了几桌回头客,所以,我申请把这道扇贝,作为咱们的主打菜,借此吸引顾客,相信能让顾客量涨几个百分点。”

  赵清峰眉头一挑,袁璟这消息无疑是件大好事,甚至让他压抑了近半个月,第一次真正欣喜了一下。

  “嗯,不错,真不错。”连续夸赞几句,赵清峰脸上笑容更深:“袁经理,还有什么建议没?”

  “重新装修布局的事儿,有没有效果我不敢保证,但增加新菜品这事儿,能吸引顾客已经得到了证实。接下来,我想再找一或两道特色菜,增强咱们的市场竞争力。赵总,我能力有限,想到的就这么多。”袁璟谦逊笑了笑。

  赵清峰满眼笑意的看着袁璟,这女人是他招进公司的,这几年来

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